RESEPI NASI KAK WOK SEDAP SEGOTI

1) KUAH KARI

Tumis empat sekawan (halba Campur, bunga lawang bunga cengkih, kulit kayu manis) Bawang merah, bawang putih, halia, Daun kari.

Masuk 1 paket rempah kari ayam.

Masak rempAh smpai pecah minyak.

Masukkn santan & Sedikit ayam yg potong halus. Kmudian masukkn carrot, kacang panjang.

Masukkn garam.

Biar mendidih.

Siap.

2) AYAM GORENG KUNYIT..

Potong ayam kecil-kecil.

Masukkn garam, kunyit lada hitam yg dh kisar, gula. ( Perap 30min) *Lagi lama perap lagi sedap.

Goreng hingga garing.

Tabur carrot & kacang panjang yg dh digoreng atas ayam.

Siap.

3) SAMBAL NASI KAK WOK

Cili padi merah, cili besar, cili padi hijau, belacan, limau kasturi, cuka satu sudu kecil.,garam,gula Sedikit., air Sedikit (Agak2 boleh putar).

Blend hingga hancur

Siap.

* LIMAU KASTURI blend sekali kulit ya, cuma belah buang biji untuk elak kn SAMBAL rasa pahit.

.

*Aroma limau kasturi yg buat SAMBAL lagi sedap.. Bau wangi kulit limau..

* Hidang semuaaa +++ timun yg dihiris nipiss....

Resepi simple ajaa... Tapi rasaa MARVELOUS.. SELAMAT MENCUBA...

Kredit : Shafirah Ismail

Refer pic: zarra.riana